alla scoperta
di arte e artigianato
a Venezia
Salizada dei Greci 3455 Castello
Il Pastificio Serenissima è un laboratorio di pasta fresca artigianale con annesso negozio di vendita.
Ogni giorno si produce pasta fresca di semola di grano duro semplice come tagliatelle, (anche aromatizzate con nero di seppia, bietola rossa, curry ,spinaci, peperoncino e tartufo) pappardelle, maltagliati; e pasta ripiena come tortellini, ravioli con verdure di stagione o carne, agnolotti ricotta e spinaci o baccalà mantecato. Immancabili sono gli gnocchi di patate anche nelle varianti 3 colori e gocce di zucca e i classici gnocchetti alla romana.
Si preparano, inoltre, piatti pronti quali lasagne con ragù o verdure, melanzane alla parmigiana, cannelloni e, in stagione, insalate di riso e pasta. Nell’ annesso negozio si possono trovare, inoltre, una vasta gamma di generi alimentari di alta qualità come aceti balsamici di Modena, vini, olio extravergine d’oliva, sughi pronti, marmellate, mieli, biscotti e molto altro ancora.
Apertura
Lunedi-Venerdi 08.00-13.00/17.00-19.00
Sabato 08.00-13.00/16.00-19.00
Chiuso Domenica e Festivi
Salizada dei Greci 3455 Castello
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